Легкий весенний салат рецепт
![Легкий весенний салат рецепт](https://spb.teh-crate.ru/wp-content/uploads/2019/05/Legkij-vesennij-salat.png)
Легкий весенний салат. Рецепт начинаешь вспоминать. Когда зима заканчивается. И в воздухе витает весной. Тяжелую зимнюю еду хочется заменить. На что-то наполненное свежестью. И витаминами.
![Легкий весенний салат](https://spb.teh-crate.ru/wp-content/uploads/2019/05/salat4.png)
На прилавках появилась молодая капуста. Свежие огурчики. Которыми можно пополнить. Недостаток витаминов.
![Легкий весенний салат](https://tyatya.ru/upfiles/images/15-03/1427622611-1.jpg)
Блюдо легко готовится. Быстро съедается. Кроме того, салат получается низкокалорийный. Подойдет тем, кто сидит на диете.
Содержание страницы
Легкий весенний салат рецепт:
Ингредиенты:
- Небольшой кочан свежей капусты;
- 2-3 шт. свежих огурца;
- 1 зеленое яблоко;
- Сухарики;
- Сметана;
- Лимонный сок, соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1. Сделайте сухарики из батона;
![](https://spb.teh-crate.ru/wp-content/uploads/2019/05/image-14.png)
2. Капусту мелко нашинковать. Добавить соль. И помять руками;
![](https://spb.teh-crate.ru/wp-content/uploads/2019/05/image-15.png)
3. Огурцы порезать соломкой;
![](https://spb.teh-crate.ru/wp-content/uploads/2019/05/image-16.png)
4. Яблоко очистить. Порезать соломкой;
![](https://spb.teh-crate.ru/wp-content/uploads/2019/05/salat.7png.png)
5. Смешать все ингредиенты в блюде для салата;
![](https://spb.teh-crate.ru/wp-content/uploads/2019/05/salat3.png)
6. В сметану добавьте 1 чл. горчицы, лимонный сок, соль и
перец. Все смешайте.
7. Порезанные ингредиенты заправьте приготовленной сметаной.
Перемешайте. И сразу подавайте к столу.
Вкусный, хрустящий, легкий салат понравится вашим домочадцам.
Его можно подавать как закуску. Или как гарнир к мясу. А можно есть как самостоятельное блюдо
Весной стоит вспомнить еще про один салатик.
Салат из огурцов с яйцами:
Салат из огурцов с яйцами очень хорош для весны и лета.
Весной очень хочется чего-то свежего. А летом это супер простое блюдо для
быстрого обеда.
![](https://spb.teh-crate.ru/wp-content/uploads/2019/05/image-18.png)
Сливочный, свежий и увлажняющий! Он идеально подходит для
барбекю и шашлыков на свежем воздухе. Охлажденный, хрустящий и одновременно
освежающий. Салат хорошо сочетается с курицей гриль.
![ÐÑо изобÑажение Ð¸Ð¼ÐµÐµÑ Ð¿ÑÑÑой аÑÑибÑÑ alt; его Ð¸Ð¼Ñ Ñайла - image-16.png](https://spb.teh-crate.ru/wp-content/uploads/2019/05/image-16.png)
Блюдо очень простое и легко готовится.
Важно: ингредиенты для салата можно порезать заранее. Убрать в холодильник. Заправить блюдо перед подачей. Настаивать его не стоит. Огурцы могут пустить сок. И вид у салатика будет не совсем притягательным.
![](https://spb.teh-crate.ru/wp-content/uploads/2019/05/image-19.png)
Ингредиенты:
- 3 шт. яйца куриные вареные;
- 2-3 шт. огурцы;
- Пучок зеленого лука;
- 100 г сметаны;
- Укроп — по вкусу;
- Лимонный сок — по вкусу;
- Соль, перец по вкусу.
![](https://spb.teh-crate.ru/wp-content/uploads/2019/05/image-20.png)
Приготовление:
- Яйца и огурцы порезать соломкой;
- Зеленый лук и укроп порубить мелко;
- Смешать яйца, огурцы и зелень;
- Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком;
- Приправить сметаной;
- Для остроты можно добавить пару зубчиков чеснока.
Наслаждайтесь! Приятного аппетита!
Это тоже вкусно:
Теплый салат с курицей и овощами
Как приготовить китайский салат
![](https://spb.teh-crate.ru/wp-content/uploads/2019/04/Bezymyannyj-5.png)